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回答1
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梁睿 副主任医师
广州医科大学附属第二医院
三级甲等
神经内科
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你好，鸡蛋的营养丰富，是生活中不可缺少的营养品，贫血人群，体质虚弱的人，营养不良的，孕产期妇女，婴幼儿，多食用鸡蛋可以增强体质，加强营养，健脑益智，保护肝脏，延缓衰老，每天吃1到2个鸡蛋都可以了，过多的摄入鸡蛋，人体难以消化吸收，吃鸡蛋，最好煮一煮，蒸一蒸，炒鸡蛋不利于消化吸收。
2019-06-28 21:27
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回答2
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，鸡蛋性平、味甘，吃鸡蛋的好处有以下几方面：
2019-06-21 18:21
1、蛋白质：鸡蛋中的蛋白质是一种动物蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，此类氨基酸是植物粮食无法提供的，是支撑生命的重要物质；
2、卵磷脂：鸡蛋的蛋黄含有大量的卵磷脂，卵磷脂能健脑，是供大脑发育和记忆力的重要物质；
3、维生素B族：鸡蛋含有大量的B族维生素，可防止贫血，如叶酸，是人神经发育非常重要的物质。
希望我的回答对你有帮助。
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