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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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您好，生蚝里边的黑色是可以吃的，生蚝除了壳不可以吃，其余身体的软体部分都能吃，可以放心食用不用担心，生蚝肉身中有一块黑绿色，黑绿色那块是生蚝的消化系统而已，富含蛋白质和锌，营养很高，所以建议吃生蚝的时候不要抛弃这个部分，适当的服用对身体非常好，
2019-12-13 18:05
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回答2
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好，在吃生蚝的时候，是需要把它放在盐水里面浸泡1至2个小时，这样是能够把泥沙全部代谢出来，如果里面还有比较嗨的东西，有可能是由于生蚝的膏，它里面含有的蛋白质和锌都是比较多的，是可以把它吃掉，尽量不要浪费掉。平时饮食要注意卫生，要清洗干净。
2019-05-15 23:53
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