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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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患者好，这样吃没用，甚至有害。生鸡蛋是有很多细菌，以及寄生虫的，你这样很容易感染。建议不要吃生鸡蛋，鸡蛋是一种营养非常丰富常用食品，吃法很多，就营养的吸收和消化率来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。希望对您有帮助，祝您健康。
2019-05-18 20:23
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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生鸡蛋可以吃，但是有很多的坏处，首先是生鸡蛋很有可能携带病菌，细菌等，如果不煮熟杀菌，人吃下生鸡蛋后，有可能会造成肠胃不适，腹泻，呕吐等症状。其次是生鸡蛋的蛋白质结构致密，人体很难吸收。另外，生鸡蛋有腥味，有可能刺激神经中枢，从而造成食欲不振，恶心呕吐。在食用鸡蛋时，将其煮熟或者炒熟。平时的饮食中，尽量将食物高温煮熟，这样可以起到杀菌消毒的作用，还有不要喝生水，有可能会有寄生虫卵。
2019-05-15 23:23
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