胃窦炎是局限于胃窦部的一类慢性炎症，主要病变虽多局限于黏膜层，可也漫延至浆膜层或肌层。治疗常用摩罗丹、斯达舒、铝碳酸镁咀嚼片和胶体果胶铋胶囊等，但治疗主要在于养胃，建议注意饮食和生活习惯，饮食需有规律，少吃高糖，脂肪，油煎，辛辣的食品和咖啡等刺激性饮料，多吃蛋白质，碳水化合物及维生素，加强锻炼，保持身心愉悦。

胃窦炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲，对高酸性胃炎（胃酸分泌过多者）应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。要注意食用具有营养的食物，多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，