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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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王晓琴 主任医师
淮北市人民医院
三级甲等
心血管内一科
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豆浆的主要成份是蛋白质,钙,磷,铁,锌等矿物质的,它的营养非常丰富,经常饮用对身体非常好,牛奶矿物质种类也非常丰富,并且牛奶是人体钙的最佳来源,还含有脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,经常喝牛奶对老人缺钙是很好的饮品。
2013-10-12 20:17
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回答2
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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调查表明,每天1杯咖啡可以增强脑力牛奶和豆浆都富含蛋白质和钙,两者都很好,我以前一直喝牛奶,但是近几年有人发现豆浆中含有一种叫黄酮的物质。豆浆营养价值完全可以和牛奶相媲美,而养生保健价值更胜一筹,国人建议饮用豆浆。
2013-10-15 13:34
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