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豆浆和牛奶哪个更好?

黄豆加工豆浆来喝,与喝牛奶的效果有哪些本质区别?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王晓琴 主任医师

    淮北市人民医院

    三级甲等

    心血管内一科

    豆浆的主要成份是蛋白质,钙,磷,铁,锌等矿物质的,它的营养非常丰富,经常饮用对身体非常好,牛奶矿物质种类也非常丰富,并且牛奶是人体钙的最佳来源,还含有脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,经常喝牛奶对老人缺钙是很好的饮品。

    2013-10-12 20:17
  • 回答1追问

    追问是开放提问,不一定是原来医师回答

  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    于学晖 药师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    营养科

    调查表明,每天1杯咖啡可以增强脑力牛奶和豆浆都富含蛋白质和钙,两者都很好,我以前一直喝牛奶,但是近几年有人发现豆浆中含有一种叫黄酮的物质。豆浆营养价值完全可以和牛奶相媲美,而养生保健价值更胜一筹,国人建议饮用豆浆。

    2013-10-15 13:34
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林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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