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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘万里 主治医师
日照市中医医院
三级甲等
内科
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根据患者所说的情况来看，经过考虑与分析，黄花菜其实是一种味道鲜美，菜质十分嫩的花蕾，它还有一个名字叫做萱草，黄花菜中含有许多丰富的微量元素，黄花菜中也有很多的营养，还有就是，黄花菜对人体十分的有益处，建议多吃，还有，黄花菜其实只是一个普普通通的饮食而已，它其实只是可以起到补充维生素的作用而已。
2012-06-06 07:34
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回答2
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井长信 主任医师
榆林市第一医院
三级甲等
内分泌科
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黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素c、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
2012-06-06 09:15
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