海鲜和西红柿同食后腹泻，可能是食物过敏、消化不良、食物不洁、胃肠功能紊乱或肠道感染等原因所致。若腹泻严重或持续不缓解，应及时就医。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.食物过敏：身体对海鲜中的某些蛋白质过敏，引发免疫反应导致腹泻。可服用抗组胺药如氯雷他定。
2.消化不良：二者搭配加重胃肠负担，引起消化不良性腹泻。建议适当活动，促进胃肠蠕动。
3.食物不洁：食物受到细菌、病毒等污染，引发肠道炎症导致腹泻。需注意补充水分，防止脱水。
4.胃肠功能紊乱：饮食刺激导致胃肠功能失调。可服用益生菌如双歧杆菌调节肠道菌群。
5.肠道感染：严重时可能是肠道感染，需就医进行抗感染治疗，如使用诺氟沙星。
一般轻微的腹泻通过调整饮食和适当休息可缓解，若症状严重务必及时就医，用药需遵医嘱。

特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。

它们是不能在一起吃，因为大部份海鲜里都有含有五价砷，它能在维生素ｃ的作用下转化为三价砷，而三价砷为砒霜的主要成份．是有毒的．西红柿也不能和土豆一起吃，因为西红柿中含有大量的酸类物质，会与土豆在胃中形成不容易消化的物质，极易导致腹痛，腹泻和消化不良．此外，西红柿又不能同黄瓜一起吃，黄瓜中含有的维生素分解酶可使西红柿中大量维生素ｃ受到破坏，所以不能同时使用．