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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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你好，吃煮熟的苹果好处是非常多的，因为将苹果煮熟后，苹果中富含有丰富的抗氧化的物质。同时，苹果中的抗氧化物质含量会大大提高，所以说多吃煮熟的苹果可以起到血脂的功能。同时，苹果属于凉性的水果，对于脾胃虚弱则吃煮熟的苹果，可以减少苹果对胃部的刺激。
2019-12-07 16:42
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回答2
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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患者你好，加热苹果后，可使膳食纤维和果胶软化，使人体软化的膳食纤维和果胶更易被人体吸收，从而提高苹果的营养功能，减少肠胃刺激。煮熟的苹果更适合卧病在床，口腔牙齿或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得嗫入更顺畅。希望可以帮到你。祝健康。
2019-04-19 14:37
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