严重胰腺炎的症状多样，包括剧烈腹痛、恶心呕吐、发热、黄疸、低血压或休克等。 1. 剧烈腹痛：多位于上腹部，呈持续性且疼痛剧烈，有时向背部放射。 2. 恶心呕吐：频繁发作，呕吐物为胃内容物，甚至胆汁。 3. 发热：体温升高，多为中度以上发热。 4. 黄疸：皮肤和巩膜黄染，这是由于胆道梗阻引起。 5. 低血压或休克：患者出现面色苍白、出冷汗、脉搏细速等。 6. 呼吸困难：肺部受累，导致呼吸急促、困难。 7. 消化道出血：呕血、黑便等。 总之，严重胰腺炎症状较为严重，一旦出现相关症状，应立即就医。早期诊断和治疗对于改善预后至关重要。患者需及时到正规医院接受专业治疗。

患者您好，急性胰腺炎的症状包括：1、腹痛：左上腹或剑突下突然起病，持续且剧烈，症状与体征不符，随病情可向全腹、右下腹、腰背部转移或放射；2、腹胀：早期疼痛反射性引起肠麻痹，后期感染，刺激神经根引起肠麻痹；3、恶心、呕吐：呈反射性，且吐完后腹胀和疼痛未得到缓解；4、腹膜炎的体征：腹痛炎症引起全腹压痛和反跳痛，且加重腹胀的症状和体征；5、发热：感染后出现，严重可出现休克症状；6、肾衰，甚至出现胰腺脑病；7、呼吸困难，如急性呼吸窘迫综合征等。祝健康。