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回答1
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何慧仪 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
妇产科
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你好。这个是一种蔬菜,含有丰富的蛋白质脂肪,维生素a、c和钙、磷等,并且含有胡萝卜素,所以孕妇也是可以吃这个蔬菜的。不过有研究表明,蕨菜含有致癌物质,所以在吃这种菜之前,先用热水焯一下,分解致癌物质。虽然营养成分比较高,孕妇食用,一定注意要适量。
2019-04-16 13:32
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回答2
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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蕨菜在我们这个地方叫拳头菜,它是一种寒凉的菜种,有清热解毒、利尿通便还可以减肥瘦身,孕妇可以适量吃蕨菜。日常饮食是我们获得营养最直接的方法,其中孕妇也是一样的,但是女性怀孕后身体变化很大,但是因为这种菜属于寒性,所以建议孕妇最好不要吃多了。
2019-04-16 10:08
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