-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
何兴祥 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
-
优质低蛋白的食物包括蛋类、奶类、肉类、水产类和豆类等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2019-03-05 09:44
1.蛋类：鸡蛋是常见且优质的低蛋白食物，其蛋白质含量适中，且氨基酸组成与人体需求接近，容易被吸收利用。
2.奶类：牛奶富含优质蛋白质、钙等营养成分，如脱脂牛奶、低脂牛奶等，是优质低蛋白的良好选择。
3.肉类：猪瘦肉、牛瘦肉、鸡胸脯肉等，蛋白质含量较高，脂肪含量相对较低。
4.水产类：如虾、鱼等，富含优质蛋白，且富含不饱和脂肪酸，对身体有益。
5.豆类：像大豆及其制品，如豆腐、豆浆等，也是优质低蛋白食物的来源。
合理选择优质低蛋白食物，有助于维持身体营养平衡，对于有特殊饮食需求的人群，如肾脏疾病患者，更应在医生或营养师的指导下进行饮食规划。
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
你好，问题分析：优质低蛋白就是蛋白质含量比较低的食品。如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等意见建议：总的原则就是限制总蛋白的摄入，豆制品、坚果等食品虽然属于植物蛋白，相对于谷类和蔬菜，也属于优质蛋白质食物，对于主食可采用麦淀粉代替部分普通面粉和大米。祝身体健康。
2019-03-04 12:36
-
针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题
什么是低蛋白血症? 血浆中的蛋白质除部分免疫球蛋白(Ig)外，几乎都是在肝脏合成的。正常人每日约产生白蛋白10~16g，纤维蛋白原1.5~4.0g。体内白蛋白40%在血液中，其余分布在各个器官组织内和组织液中。肝内产生的白蛋白与血管内外的白蛋白，经常处于动态平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的，仅在体内蛋白过度消耗或丢失的情况下，合成速率才增加。白蛋白由肝细胞粗面内质网合成后，经高尔基体再分泌人肝窦进入血液中。因为白蛋白半衰期约17~21d，研究证明，即使白蛋白合成完全停止，8d后也只减少25%。这就是为什么一周内迅速死亡的急性肝坏死病人，生前常测不出血清总蛋白减少。血清总蛋白低于60g/L时，称为低蛋白血症(hypoproteinemia)。 查看全文»
