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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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新鲜何首乌的食用方法需谨慎，包括泡水、煮粥、煲汤、炖肉、制膏等。但需注意其使用禁忌和潜在风险。 1.泡水：将适量新鲜何首乌切片，用开水冲泡，可反复冲泡饮用。 2.煮粥：在煮粥时加入何首乌片，增加粥的营养。 3.煲汤：与排骨、鸡肉等食材一起煲汤，滋补身体。 4.炖肉：和猪肉、牛肉等一起炖煮，丰富口感和营养。 5.制膏：将何首乌熬制成膏状，方便食用。 虽然新鲜何首乌有一定的药用价值，但使用不当可能会对身体造成损害。何首乌有一定的肝毒性，不可自行大量食用。如有使用需求，建议先咨询医生，在医生指导下合理使用。
2024-11-28 06:42
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