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回答1
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邵中夫 主任医师
广州医科大学附属肿瘤医院
三级甲等
胸外科
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和生活习惯有关系,喜欢吃腌制的,腌制食品里有,亚硝酸盐的含量增高后,它也可以致癌。吃辛辣的食品也可以致癌,尤其是特别辣的食品已经都被证实了。原来认为吃辣椒的地方食管癌发病率是不高的,但是现在也做过这样的,大宗的研究实验,证明了吃辣椒,吃很多辛辣的食品,可以引起食管癌。第三点是快速的吃法,不是很细嚼慢咽,狼吞虎咽的吃饭的方法,也可以引起食管癌发病。第四点是吃饭坐姿,正常人正常吃饭的时候都是坐着的,但是在边远农村吃饭,大部分人都喜欢蹲着吃。爱蹲着吃的也证实了,容易出现食管癌发病率增多。
2018-12-26 15:22
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