-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
其他
全科
-
一般来说，以下食物容易导致食物中毒：变质的肉类、未煮熟的豆角、发芽的土豆、野生蘑菇、被污染的海鲜等。 1.变质的肉类：肉类在储存不当或超过保质期后，细菌大量繁殖，产生毒素，食用后可能引起食物中毒，出现呕吐、腹泻、发热等症状。 2.未煮熟的豆角：其中含有的皂素和植物血凝素等有毒物质，若未充分加热破坏，会导致中毒，引发恶心、呕吐、腹痛等。 3.发芽的土豆：土豆发芽后会产生龙葵素，这是一种有毒物质，摄入后可能引起咽喉瘙痒、上腹部疼痛等不适。 4.野生蘑菇：许多野生蘑菇含有剧毒成分，难以通过外观准确辨别，误食可能导致严重的肝肾功能损害甚至危及生命。 5.被污染的海鲜：受到细菌、病毒或化学物质污染的海鲜，食用后可能引发食物中毒，出现腹痛、腹泻、头晕等症状。 为避免食物中毒，应选择新鲜、卫生的食材，并正确储存和加工食物。一旦出现食物中毒症状，应及时就医。
2024-11-14 22:35
-
推荐医院
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
长春胃肠医院口碑好么？长春中西胃肠医院在哪
长春中西胃肠病医院 2023-11-25
-
-
手术一般多少钱
南平男科医院 2023-12-17
-
-
为什么尿道炎反复发作
南平男科医院 2023-12-17
-
-
早泄治疗好了怎么恢复快
南平男科医院 2023-12-17
-
-
早泄脱敏治疗后会复发吗
衡水男科医院 2023-12-17
最新问答
胃部不舒服恶心想吐可能隐藏哪些大疾病？
家人拉黑色大便时该怎么做？
肠炎喝酒和不喝酒生活质量差别大吗？
吃韭菜后胃不舒服，心理调节重要吗？
晚上总胃疼的真正病因是什么？
空气污染会加重胃胀吗？
怎样搞定胃镜检查相关事宜？
酒后不养胃会引发胃炎吗？
空气质量差会增加感染幽门螺杆菌风险吗？
老年做无痛肠镜对健康有益吗？
好几天不拉大便，怎么通过营养饮食改善？
喝水减肥是否能缓解消化不良？
酵素真的能改善消化不好的肠胃问题吗？
早上呕吐难题有哪些快速解决方法？
减轻兰索拉唑对消化系统副作用的方法有哪些？
消化不适该做哪些体检项目排查？
胃出血调养饮食有哪些关键食谱？
家庭关怀对拉稀水成人康复重要吗？
忽视胃病小症状会有什么后果，如何干预？
喝酒胃疼的高发因素有哪些？