食管癌患者饮食有哪些禁忌？_即问即答

食管癌患者饮食有哪些禁忌？

2024-11-21 11:49 点击扫描二维码更精彩

问题：

食管癌有什么不能吃的

回答1
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申兰阔医师

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食管癌患者在饮食方面有诸多禁忌，如辛辣刺激食物、粗糙坚硬食物、过烫食物、腌制食物、酒精饮品等。 1.辛辣刺激食物：如辣椒、花椒等，这类食物可能刺激食管黏膜，加重炎症和疼痛。 2.粗糙坚硬食物：像坚果、油炸食品等，容易损伤食管黏膜，导致出血或梗阻。 3.过烫食物：温度过高的食物会烫伤食管黏膜，影响病情恢复。 4.腌制食物：其中含有亚硝酸盐等致癌物质，不利于食管癌患者的康复。 5.酒精饮品：酒精会刺激食管黏膜，加重病情，还可能影响治疗效果。 6.高脂肪食物：例如肥肉、油炸食品等，不易消化，增加胃肠道负担。 7.霉变食物：含有黄曲霉素等有害物质，会损害身体。总之，食管癌患者应严格注意饮食，遵循医生和营养师的建议，选择清淡、易消化、富含营养的食物，以促进身体恢复，提高生活质量。
2024-11-21 18:39

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什么是食管癌? 　　食管癌是指发生于食管粘膜上皮的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。发病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以进行性吞下困难，食物反流，咽下疼痛为主要临床特征。中老年易患本病，我国的80%的患者发病在50岁以后。男性高于女性。全世界每年大约有20余万人死于食管癌，我国每年死亡达15万余人，占据世界食管癌死亡人数的绝大部分。我国以太行山地区、秦岭东部地区、大别山区、四川北部地区、闽南和广东潮汕地区、苏北地区为高发区。查看全文»

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