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孟庆福 医师
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肝胆结石患者在饮食方面有诸多限制，如高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、酒精饮品、产气食物等。 1.高胆固醇食物：动物内脏（如猪肝、猪心）、蛋黄、鱼籽等，这类食物会增加胆汁中胆固醇的浓度，促进结石形成。 2.高脂肪食物：油炸食品（如炸鸡）、肥肉、奶油等，可导致胆囊收缩，引发胆绞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等，容易刺激胃肠道，影响肝胆功能。 4.酒精饮品：白酒、啤酒等，会损害肝细胞，影响胆汁分泌和排泄。 5.产气食物：豆类、红薯等，易引起腹胀，加重胆囊负担。 6.过甜食物：糖果、蛋糕等，可导致血糖升高，影响代谢。 7.生冷食物：冰淇淋、生鱼片等，可能引起胃肠道不适，影响肝胆消化。 总之，肝胆结石患者要注意饮食的合理搭配，避免食用上述禁忌食物，有助于控制病情，促进康复。
2024-11-14 17:40
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