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海参的胆固醇含量高不高

胆固醇

海参胆固醇高吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    海参的胆固醇含量相对较低。胆固醇的高低对于人体健康有着重要影响,包括影响心血管健康、血脂水平等。海参富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。 1. 营养成分:海参含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、海参皂苷等,这些成分对身体有益。 2. 胆固醇水平:其胆固醇含量不高,适合大多数人群食用,尤其是需要控制胆固醇摄入的人群。 3. 对健康的益处:有助于增强免疫力、促进新陈代谢、改善睡眠质量等。 4. 食用注意:虽然胆固醇低,但也不能过量食用,要注意饮食的均衡。 5. 适宜人群:一般来说,健康人群、体弱人群、老年人等都可适量食用。 总之,海参是一种营养丰富且胆固醇含量相对较低的食品,但食用时仍需适量,并结合自身健康状况和饮食结构进行合理选择。

    2024-11-15 00:27
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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