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谷印亮 医师
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胆结石患者一般不建议食用鹩蛋。胆结石的形成与胆汁成分异常、胆囊收缩功能障碍、胆固醇代谢紊乱等有关。饮食不当可能会诱发或加重症状。对于胆结石患者，饮食控制很重要，包括对蛋类食物的选择。 1. 胆汁成分：胆结石的形成常与胆汁中胆固醇、胆色素等成分比例失衡相关。鹩蛋中胆固醇含量较高，可能会影响胆汁成分，不利于病情。 2. 胆囊收缩：进食后胆囊收缩排出胆汁。食用鹩蛋可能刺激胆囊过度收缩，引发胆绞痛。 3. 消化负担：胆结石患者消化功能可能较弱，鹩蛋不易消化，会增加消化负担。 4. 炎症风险：若胆囊存在炎症，食用鹩蛋可能加重炎症反应。 5. 个体差异：部分患者病情较轻，偶尔少量食用可能影响不大，但仍需谨慎。 总之，胆结石患者应尽量避免食用鹩蛋。饮食以清淡、易消化为主，多吃蔬菜水果，保持良好的饮食习惯有助于控制病情。
2024-11-14 16:39
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