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谷印亮 医师
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胆结石患者一般不建议吃鹅蛋。这是因为鹅蛋富含胆固醇和脂肪，可能会加重胆囊负担，导致病情发作。胆结石的形成与胆汁成分改变、胆囊收缩功能异常、胆道感染等有关。治疗方法包括药物治疗、手术治疗等。 1. 胆汁成分改变：胆汁中的胆固醇、胆红素等成分比例失衡，容易析出结晶形成结石。 2. 胆囊收缩功能异常：胆囊收缩无力，胆汁排出不畅，促使结石形成。 3. 胆道感染：细菌感染可引起胆汁性质改变，增加结石形成风险。 4. 饮食因素：高胆固醇、高脂肪饮食，如鹅蛋，可促使胆汁中胆固醇浓度升高，加速结石生成。 5. 遗传因素：部分人存在遗传易感性，更易患胆结石。 总之，胆结石患者应注意饮食清淡，尽量避免食用鹅蛋等高脂高胆固醇食物。定期复查，遵循医生建议进行治疗。如出现胆绞痛、发热等症状，应及时就医。
2024-11-15 04:15
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