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王庆松 医师
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胆结石患者可以适量食用芝麻，但需注意食用方式和量。芝麻富含多种营养成分，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。然而，过量食用可能会对胆结石病情产生一定影响。 1. 营养成分：芝麻中的蛋白质、不饱和脂肪酸等对身体有益，可为机体提供能量和营养。 2. 脂肪含量：芝麻含有一定量的脂肪，过量摄入可能刺激胆囊收缩，引发胆绞痛。 3. 消化负担：胆结石患者消化功能可能较弱，过多食用芝麻可能增加消化负担。 4. 食用方式：建议选择磨碎或煮熟的芝麻，更易消化吸收。 5. 个体差异：不同患者病情和身体状况不同，对芝麻的耐受程度也有所差异。 总之，胆结石患者可少量食用处理得当的芝麻，同时密切关注自身身体反应。若食用后出现不适，应及时就医。饮食上还需注意均衡，避免高油高脂食物。
2024-11-14 17:18
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