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王庆松 医师
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胆结石患者在饮食方面有较多禁忌，如高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、酒精饮品、易产气食物等。 1.高胆固醇食物：动物内脏（如猪肝、猪心）、蛋黄、鱼籽等，这类食物会促使胆汁中胆固醇浓度升高，可能导致结石增大。 2.高脂肪食物：油炸食品（如炸鸡）、肥肉等，会刺激胆囊收缩，引发胆绞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等，容易刺激胃肠道，引起胆囊收缩，加重病情。 4.酒精饮品：酒精会损害肝细胞，影响胆汁分泌和排泄，不利于胆结石的恢复。 5.易产气食物：豆类、洋葱等，产气过多可能导致腹胀，引起胆囊收缩。 总之，胆结石患者要注意饮食的合理搭配，避免食用上述禁忌食物，以减轻胆囊负担，有助于病情的控制和恢复。
2024-11-13 11:19
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