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王庆松 医师
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胆结石患者一般不建议食用排骨汤。这是因为排骨汤较为油腻，可能会刺激胆囊收缩，引发胆绞痛等症状。胆结石的形成与胆汁成分改变、胆囊收缩功能异常、胆固醇代谢紊乱、炎症及遗传等因素有关。 1. 胆汁成分改变：胆汁中胆固醇、胆红素等成分比例失衡，容易形成结晶，进而发展为结石。 2. 胆囊收缩功能异常：胆囊收缩无力，胆汁排出不畅，易导致胆汁淤积和结石形成。 3. 胆固醇代谢紊乱：体内胆固醇代谢异常，过多的胆固醇析出，增加胆结石风险。 4. 炎症因素：胆囊炎症会影响胆汁排泄和胆囊功能，促进结石产生。 5. 遗传因素：部分人由于遗传基因的影响，更容易患上胆结石。 总之，胆结石患者饮食应尽量清淡，避免高脂肪、高胆固醇的食物，如排骨汤。同时，要定期复查，遵循医生建议进行治疗。
2024-11-13 08:32
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