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王庆松 医师
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胆结石患者一般不建议吃糯米饭。这是因为糯米饭不易消化，可能会加重胆囊负担，引发胆绞痛等症状。此外，胆结石患者的饮食还需考虑脂肪摄入、胆固醇含量、饮食规律、饮水量等因素。 1. 不易消化：糯米饭黏性较大，消化过程相对缓慢，胆囊需要更努力地收缩排出胆汁，可能导致胆囊收缩异常，引发疼痛。 2. 脂肪摄入：应减少高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等，以防刺激胆囊收缩。 3. 胆固醇含量：避免高胆固醇食物，如蛋黄、动物脑等，以免胆固醇结晶形成新结石。 4. 饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食，防止胆囊过度收缩或胆汁淤积。 5. 饮水量：保证充足的水分摄入，有助于稀释胆汁，促进胆汁排泄。 总之，胆结石患者的饮食需要特别注意，以清淡、易消化、低脂肪、低胆固醇为主，避免食用可能加重胆囊负担的食物。如果饮食不当导致症状加重，应及时就医。
2024-11-13 08:56
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