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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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胆结石患者可以适量吃豆腐，但需注意控制量。胆结石的形成与多种因素有关，如胆汁成分异常、胆囊收缩功能减退、胆固醇代谢紊乱、肥胖、饮食不规律等。 1. 胆汁成分：胆汁中的胆固醇、胆盐、胆红素等比例失衡，容易形成结石。 2. 胆囊收缩：胆囊收缩功能不好，胆汁淤积，增加结石形成风险。 3. 胆固醇代谢：体内胆固醇代谢紊乱，胆固醇过多易析出形成结石。 4. 肥胖因素：肥胖者体内脂肪代谢异常，影响胆汁分泌和胆囊功能。 5. 饮食规律：长期饮食不规律，暴饮暴食，可导致胆汁分泌异常。 总之，胆结石患者饮食需谨慎，豆腐可适量食用，但要注意整体饮食的均衡和规律。如果胆结石症状严重，应及时就医，遵循医生建议进行治疗。
2024-11-14 17:25
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