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许宗彦 主治医师
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胆结石胆囊炎患者适合吃一些清淡、易消化、富含营养且低脂肪的菜，如胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜、冬瓜等。 1.胡萝卜：富含胡萝卜素和维生素，能增强免疫力，促进肠道蠕动。 2.菠菜：含有丰富的铁元素和膳食纤维，有助于补充营养和预防便秘。 3.芹菜：具有降压、降脂的作用，其高纤维能促进胆汁排泄。 4.南瓜：营养丰富，容易消化，对胆囊疾病患者较为友好。 5.冬瓜：有利尿作用，可减轻胆囊负担。 总之，胆结石胆囊炎患者的饮食应以清淡为主，多吃新鲜蔬菜，避免油腻、辛辣、刺激性食物，同时要注意饮食规律，少食多餐。
2024-11-13 09:31
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