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许宗彦 主治医师
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胆结石患者的饮食需要特别注意，适宜的饮食包括新鲜蔬果、粗粮、低脂高蛋白食物、充足水分以及规律进餐等。 1. 新鲜蔬果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如胡萝卜、西兰花、苹果、香蕉等，能促进胆囊收缩，减少胆汁淤积。 2. 粗粮：如燕麦、糙米、玉米等，可促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收。 3. 低脂高蛋白食物：像鱼肉、鸡肉、豆腐等，既能提供营养，又不会加重胆囊负担。 4. 充足水分：每天饮水 1500-2000 毫升，有助于胆汁稀释，预防结石形成。 5. 规律进餐：定时定量，避免暴饮暴食，防止胆汁过度浓缩。 胆结石患者遵循上述饮食原则，有助于控制病情，缓解症状，但饮食调整不能替代专业治疗。如病情严重，应及时就医，在医生指导下进行治疗。
2024-11-13 01:38
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