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许宗彦 主治医师
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胆结石手术后的饮食需要注意多方面，包括饮食过渡、食物选择、营养均衡、饮食规律、避免刺激性食物等。 1. 饮食过渡：术后先从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食。开始可选择米汤、果汁，然后是粥、面条等。 2. 食物选择：多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类；多吃蔬菜水果，保证维生素和膳食纤维摄入。 3. 营养均衡：确保碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等各类营养素均衡。 4. 饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食。 5. 避免刺激性食物：少吃辛辣、油腻、生冷、高胆固醇食物，如辣椒、油炸食品、动物内脏等。 6. 控制脂肪摄入：减少脂肪的摄取量，尤其是饱和脂肪。 7. 多喝水：促进身体代谢，有助于恢复。 总之，胆结石手术后要遵循科学合理的饮食原则，有助于身体的康复。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生。
2024-11-12 20:09
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