水肿性胰腺炎的引发原因较多，主要包括胆道疾病、酗酒、暴饮暴食、高脂血症、感染等。 1.胆道疾病：胆结石、胆道感染等胆道问题是常见诱因。胆石移动过程中损伤胆总管、壶腹部或胆道炎症引起十二指肠乳头水肿和Oddi括约肌痉挛，造成胆汁反流进入胰管，激活胰酶，引发胰腺炎。 2.酗酒：长期大量饮酒会刺激胰液分泌，使胰管内压力升高，导致腺泡破裂，胰酶溢出，从而引发炎症。 3.暴饮暴食：短时间内摄入大量食物，尤其是高脂肪、高蛋白食物，会促使胰液大量分泌，胰管无法及时排出，引起胰管内压力升高，诱发胰腺炎。 4.高脂血症：血液中甘油三酯水平过高，会产生大量游离脂肪酸，损伤胰腺细胞，引发炎症。 5.感染：如腮腺炎病毒、柯萨奇病毒、肺炎支原体等感染，可能通过炎症反应累及胰腺，导致胰腺炎。 6.其他：手术与创伤、药物（如噻嗪类利尿剂、硫唑嘌呤、磺胺类等）、内分泌与代谢障碍等也可能引起水肿性胰腺炎。 了解水肿性胰腺炎的引发原因有助于预防疾病的发生。日常生活中应保持良好的饮食习惯，避免酗酒和暴饮暴食，积极治疗胆道疾病和控制血脂。如有相关症状，应及时到正规医院就诊。