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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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孙培莉 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
呼吸内科
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番茄红素的提取通常采用物理或化学方法，如溶剂萃取、超临界二氧化碳萃取、酶解法、微波辅助萃取等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2015-08-17 19:37
1.溶剂萃取：利用特定溶剂将番茄红素从原料中溶解出来，常见的溶剂包括乙醇、丙酮等。
2.超临界二氧化碳萃取：在高压下使用二氧化碳作为溶剂，提取效率高且环境友好。
3.酶解法：通过特定酶的作用分解原料中的细胞壁，释放出番茄红素。
4.微波辅助萃取：利用微波加热加速番茄红素的释放过程，提高提取效率。
5.其他方法：还包括压榨法、超声波辅助提取等多种技术手段。
番茄红素的提取方法多样，选择合适的方法需考虑成本、效率及产品质量等因素。
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