山药丸子是我最喜欢的食物苦于做法太繁复但是朋友说有简单做
2017-12-04 19:55
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山药丸子是我最喜欢的食物，苦于做法太繁复，但是朋友说有简单做法。想知道山药丸子的简单做法有什么？求解释
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回答1
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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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专家建议：山药100g，熟江米粉40g，盐4g，胡椒粉2g，海鲜粉2g。山药洗净上锅蒸熟；将熟山药去皮，切小块、捣碎成泥；在山药泥中放入盐、胡椒粉、海鲜粉、熟江米粉拌匀；取少量山药泥揉成球状，在熟江米粉中滚一下，码盘即可。
2017-12-04 20:27
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