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回答1
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李淑琴 副主任医师
邯郸市永年区妇幼保健院
二级
内科
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你好,预防肝脏肿瘤的发生,每天应至少吃5份(400克)的蔬菜与水果,少吃红肉如猪肉、牛肉、羊肉等,吃得越少越好,可以鸡、鱼、豆类等食物替代。腌制食品也少吃为妙,包括咸菜、腊肠、咸鱼、火腿等含有大量硝酸盐,容易导致胃癌或食道癌。速食品中的添加物或化学剂,也是致癌“凶手”。煎、炸、烧烤等高温煮食方式,不如煮、蒸、焖、灼等食品来得健康。
2017-08-12 15:21
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