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回答1
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季勇 副主任医师
临沭县人民医院
二级甲等
消化内科
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黑木耳又叫银耳.性平,味甘,能益气,养阴.近代研究发现,黑木耳中含有一种多糖体,具有一定的抗癌活性.这种抗癌作用不是直接抑制或破坏癌细胞,而是通过提高人体的免疫力来抗癌的,这就是中医所说的扶正祛邪的效果.所以,黑木耳适宜各种癌症病人及放疗,化疗或术后体质衰弱者食用. 白木耳 性平,味甘淡,有滋阴,润肺,养胃,生津的功用,是一种补虚扶正抗癌的营养滋补品.现代药理研究表明,银耳能促进机体淋巴细胞的转化,提高免疫功能.银耳的抗肿瘤多糖对癌细胞有一定的抑制作用,对各种癌症病人及化疗,放疗之后体虚者,尤为适宜.
2014-04-20 21:16
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