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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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樊力红 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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胆管炎患者饮食需谨慎，牛肉应少吃或不吃。应遵循清淡、低盐、低脂原则，多吃蔬菜水果。包括饮食选择、烹饪方式、病情影响、营养需求、注意事项等。 1.饮食选择：避免高胆固醇、高脂肪食物，如动物内脏、油炸食品。 2.烹饪方式：以清蒸、水煮为主，少用油煎、油炸。 3.病情影响：食用牛肉可能加重胆管负担，导致炎症发作。 4.营养需求：可选择优质蛋白，如鱼肉、鸡肉。 5.注意事项：少食多餐，避免暴饮暴食。 胆管炎患者的饮食管理至关重要，合理饮食有助于病情恢复。
2024-09-26 22:43
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