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李华卿 医师
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胆结石术后饮食需注意多方面，包括控制脂肪摄入、增加膳食纤维、保证营养均衡、规律进餐、避免刺激性食物等。 1. 控制脂肪摄入：减少动物油、肥肉等高脂肪食物，避免胆囊强烈收缩引发疼痛。如油炸食品、奶油蛋糕等尽量少吃。 2. 增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果及全谷物，促进肠道蠕动，预防便秘。如芹菜、苹果、燕麦等。 3. 保证营养均衡：摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类。还要补充维生素和矿物质。 4. 规律进餐：定时定量，避免暴饮暴食，有助于胆汁规律分泌和排放。 5. 避免刺激性食物：远离辛辣、生冷、过热、过酸的食物，如辣椒、冷饮、火锅、酸菜等，以防胃肠道不适。 总之，胆结石术后的饮食调整对于身体恢复至关重要，患者应遵循上述原则，养成良好的饮食习惯。
2024-11-13 02:41
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