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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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吃馒头本身一般不会直接引发胃癌，但长期不良的饮食习惯，如饮食不规律、偏好高盐高脂食物、长期食用腌制食品、幽门螺杆菌感染、遗传因素等，可能增加患胃癌的风险。 1. 饮食不规律：不按时吃饭，饥一顿饱一顿，会影响胃肠道的正常消化功能，损伤胃黏膜。 2. 高盐高脂饮食：长期摄入过多的盐和脂肪，会对胃黏膜产生刺激和损伤。 3. 腌制食品：这类食物中往往含有较多的亚硝酸盐，是致癌物质。 4. 幽门螺杆菌感染：它能破坏胃黏膜屏障，引发炎症，增加癌变几率。 5. 遗传因素：家族中有胃癌患者，其亲属患胃癌的风险相对较高。 总之，胃癌的发生是多种因素综合作用的结果。保持良好的饮食习惯，如均衡饮食、规律进餐等，对于预防胃癌非常重要。如果出现胃部不适，应及时就医，进行相关检查和治疗。
2024-11-10 15:24
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮来源的恶性肿瘤，世界上胃癌发病率约17. 6/10万，据统计占我国消化道恶性肿瘤的首位，在全身癌肿中占第三位。男性居多，男女患者比例为2～3：1。发病年龄多在40岁以上。据世界卫生组织2000年的统计，42%的胃癌患者在我国，其原因可能与饮食习惯、生活环境、幽门螺旋杆菌(HP)感染等因素有关。胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。由于饮食结构的改变、工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等原因，使得胃癌呈现年轻化倾向。胃癌可发生于胃的任何部位，其中半数以上发生于胃窦部，胃大弯、胃小弯及前后壁均可受累。绝大多数胃癌属于腺癌，早期无明显症状，或出现上腹不适、嗳气等非特异性症状，常与胃炎、胃溃疡等胃慢性疾病症状相似，易被忽略，因此，目前我国胃癌的早期诊断率仍较低。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。 查看全文»
