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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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叶烨 主任医师
广东省中医院
三级甲等
急诊科
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食物中毒通常由食物不洁、本身有毒、加工不当、储存不佳、误食等导致。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2018-08-19 19:58
1.食物不洁：被细菌、病毒、寄生虫等污染。
2.本身有毒：如毒蘑菇、未煮熟的豆角等。
3.加工不当：未彻底加热，交叉污染。
4.储存不佳：食物变质产生毒素。
5.误食：误将有毒物质当作食物。
了解食物中毒的原因有助于预防此类情况发生，一旦出现应及时就医。
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