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回答1
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吴礼浩 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。是比花生油、大豆油等有更高的不饱和脂肪酸含量，茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，食用后容易被人体吸收，还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。含量丰富的不饱和脂肪酸能降低血液中胆固醇的浓度，能防止动脉硬化，预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。茶油能降低胆固醇浓度和抗癌作用，在国际上被称“长寿油”。所以胰腺炎本身应低盐低脂饮食，可以吃茶油，只是应少量摄入
2018-08-25 15:59
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