肉皮的胆固醇含量高吗？
2018-08-08 14:42
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我比较喜欢吃肉皮，特别是各种肉品的加工品，但是最近胆固醇含量有些高，很多胆固醇含量高的东西都不让吃了，我想问一下医生们，肉皮的胆固醇含量高吗？
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回答1
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刘娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
内分泌科
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您说的情况肉皮属于肥肉类的，胆固醇含量还是很高的，既然最近胆固醇含量有点高，最好就不要吃这种东西的，肉皮含有丰富的胶原蛋白，对改善皮肤有好处，如果有这一方面的要求，最好把肉皮脱脂以后使用，这样的话就不用担心增高体内胆固醇的，同时也可以多喝点绿茶，有助于降低胆固醇。
2018-08-08 16:42
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