胆固醇可以吃虾籽吗？
2018-08-08 14:39
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我一个月前去医院检查医生说是胆固醇，让我注意饮食方面，不能吃太油腻高脂肪的食物，但是今天我老婆买了一些虾籽调料，我也吃了一些，请问胆固醇可以吃虾籽吗？
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回答1
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刘娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
内分泌科
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您说的情况既然做检查属于高胆固醇血症，就应该特别注意饮食，虾仔鱼仔，都含有丰富的胆固醇，适量少吃一些，影响不是很大，但如果大量食用的话，可能会导致血液中胆固醇进一步升高，如果长时间这样饮食就容易导致高胆固醇血症，进而可能会导致动脉硬化的发生的。
2018-08-08 16:39
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