胆固醇能吃鱼吗？_即问即答

即问即答

胆固醇能吃鱼吗？

2018-08-08 14:35 点击扫描二维码更精彩

疾病：胆固醇

问题：

我是前年查出来胆固醇一直偏高，所以平时挺注意饮食，吃的比较清淡，但是今天和同时去大排档吃了点烤鱼什么的，请问胆固醇能吃鱼吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘娟副主任医师

中山大学附属第一医院

三级甲等

内分泌科

你说的情况，胆固醇一直偏高，平时就需要注意饮食，适当吃点烤鱼并不要紧的，但不要大量的吃，不要吃鱼子，就不至于胆固醇升高的，海鲜之类的也要分品种，比如螃蟹之类的就最好不要吃的，平时应该多吃水果蔬菜，比如多吃西红柿，也可以适当喝点红酒，多吃胡萝卜黑木耳之类的，有助于降低胆固醇。
2018-08-08 16:35

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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