胆结石患者能否吃鸡，有何讲究？_即问即答

胆结石患者能否吃鸡，有何讲究？

2018-08-07 14:29 点击扫描二维码更精彩

问题：

胆结石患者能否吃鸡，有何讲究？

回答1
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殷晓煜主任医师

中山大学附属第一医院

三级甲等

胆胰外科

胆结石患者饮食需注意，鸡肉可食用，但受做法影响。包括胆囊功能、结石大小、症状表现、烹饪方式、个体差异等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.胆囊功能：若胆囊功能尚可，适量吃清淡鸡肉影响小。
2.结石大小：结石较大时，饮食更需谨慎，少吃鸡肉。
3.症状表现：无症状或症状轻微，可少量吃清淡鸡肉。
4.烹饪方式：清蒸、煮汤较好，油炸、红烧应避免。
5.个体差异：部分患者可能对鸡肉较敏感，易引发不适。
胆结石患者吃鸡需综合多方面考虑，遵循清淡原则，如有不适及时就医。
2018-08-07 16:29

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有胆结石的人可以适当吃点鸡，但是不要吃的太多，少量多餐的吃，对胆结石没有影响的，而且胆结石尺寸比较小，一般临床症状并不是很明显的，平时多吃蔬菜，少吃油腻油脂，高胆固醇等食物的摄入，定期复查彩超，如果胆结石尺寸比较大，有明显的临床症状，暂时不要吃鸡，必要时还得需要通过手术处理的。
2019-12-16 11:19

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