老年人便秘该如何饮食？
2018-07-19 17:10
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我爸之前饮食没有节制，总是想吃什么就吃什么，我说我爸还不听，硬是要吃。结果，身体出了毛病，医生诊断是便秘。现在我爸终于肯听我说的话了，我就想了解一下老年人便秘该如何饮食？
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回答1
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吴礼浩 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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您好，老年人肠胃功能退化容易出现便秘等症状。饮食上注意多食用膳食纤维高的食物，以刺激肠道蠕动。粗粮、干豆、蔬菜、水果、麦麸等食品，不仅含丰富的纤维，也能提供维生素，特别是B族维生素，并可促进肠蠕动及消化液分泌。洋葱、蒜苗、萝卜、豆类、生黄瓜等产气性食物对防治便秘有利。老年人的膳食原则为：多饮水，以利通便，可每日早晨空腹喝淡盐水或蜂蜜水，也可饮用果汁、菜水；适当增加脂肪摄入，适当增加豆油、花生油等烹调用油量，有润肠作用，可使大便通畅；酸奶或红茶菌，有润肠防腐通便作用，有条件者可饮用；限制强烈刺激性食品摄入，如辣椒、芥末等。
2018-07-20 11:28
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