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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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吴保平 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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胰腺炎患者能吃鹅肉，但要注意适量和烹饪方法，还需了解饮食原则。包括低脂肪、适量蛋白质、适量碳水化合物、补充维生素和食物纤维、适量饮水。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2018-08-13 20:51
1.低脂肪：每日脂肪摄入量应控制，病情好转可适当增加。
2.适量蛋白质：以高生物价蛋白质食物为宜，控制摄入量。
3.适量碳水化合物：保证一定量，限制单糖摄入。
4.补充维生素：多吃含各类维生素食物，有利胆道疾病恢复。
5.补充食物纤维：增加胆盐排泄，减少胆石形成几率。
6.适量饮水：促进胆汁排出，利于疾病恢复。
总之，胰腺炎患者饮食要谨慎，遵循上述原则，促进康复。
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