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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
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中风患者在饮食上需要注意,鱼类富含优质蛋白等营养物质,适合中风患者食用的鱼有三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲫鱼、黑鱼等。 1.三文鱼:富含不饱和脂肪酸,如欧米伽-3 脂肪酸,有助于降低血脂,减少血管炎症。 2.鳕鱼:蛋白质丰富,脂肪含量低,易于消化吸收,对身体负担小。 3.鲈鱼:营养丰富,能补充人体所需的多种营养成分,增强体质。 4.鲫鱼:有健脾利湿的作用,其所含的蛋白质易于被人体利用。 5.黑鱼:具有较高的营养价值,有助于伤口愈合和身体恢复。 总之,中风患者可以适当食用上述鱼类,但要注意烹饪方式,以清淡为主,避免油炸、油煎等高油高盐的做法。同时,饮食应均衡,配合其他健康食物,遵循医生或营养师的建议。
2024-11-06 04:51
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