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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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胃溃疡患者的饮食应遵循温和、易消化、营养均衡的原则，包括选择富含蛋白质、维生素的食物，避免刺激性食物等。具体有主食选择、蛋白质摄入、蔬菜水果、饮品注意、烹饪方式。 1.主食选择：以软烂的米饭、面条、馒头等为主，避免粗糙、坚硬的食物，如糙米、全麦面包。 2.蛋白质摄入：适量食用瘦肉（如鸡肉、鱼肉）、蛋类、豆类及豆制品，为身体修复提供营养。 3.蔬菜水果：多吃富含维生素 C 和纤维素的蔬菜（如西兰花、菠菜）和水果（如苹果、香蕉），促进溃疡愈合。 4.饮品注意：避免咖啡、浓茶、碳酸饮料，可适量饮用牛奶。 5.烹饪方式：采用蒸、煮、炖等清淡的烹饪方法，减少油炸、油煎、烧烤。 总之，胃溃疡患者的饮食调整对于病情的恢复至关重要，合理的饮食安排有助于减轻症状，促进溃疡面的愈合。但饮食调整不能替代药物治疗，患者仍需遵医嘱进行规范治疗。
2024-11-05 22:36
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