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回答1
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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胃溃疡患者可以适量食用一些肉类,如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。 1.鸡肉:富含优质蛋白质,脂肪含量低,易于消化吸收,不会给胃造成过大负担。 2.鱼肉:尤其是深海鱼,富含不饱和脂肪酸和蛋白质,对胃黏膜有一定的保护作用。 3.瘦猪肉:选择瘦肉部分,能提供身体所需的营养,且相对较易消化。 4.牛肉:含有丰富的蛋白质和矿物质,但烹饪时要注意煮烂煮透。 5.羊肉:性温,适量食用可补充能量和营养,但不可过量,以免加重胃的负担。 总之,胃溃疡患者在选择肉类时,要注意烹饪方式,尽量以清淡、软烂为主,且要控制摄入量,避免加重胃部不适。同时,饮食应多样化,配合其他易消化的食物,以促进胃部的恢复。
2024-11-25 22:13
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