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鸡蛋中胆固醇含量高吗?高胆固醇者为何不宜吃?

胆固醇

鸡蛋里面是不是含有很多胆固醇啊。为什么患有高胆固醇的人不太适合吃呢

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    鸡蛋中胆固醇含量相对较高。高胆固醇者不宜吃鸡蛋,主要是因为鸡蛋中的胆固醇可能加重其病情,影响血脂代谢,增加心血管疾病风险,还可能影响肝脏代谢功能,加重身体负担。 1. 加重病情:高胆固醇血症患者本身胆固醇水平已偏高,摄入过多鸡蛋中的胆固醇,会使血液中胆固醇含量进一步升高,加重病情。 2. 影响血脂代谢:易导致血脂异常,如甘油三酯升高,使血液黏稠度增加,影响正常血液循环。 3. 增加心血管风险:促使动脉粥样硬化形成,增加冠心病、脑卒中等心血管疾病的发生概率。 4. 肝脏负担:肝脏是胆固醇代谢的重要器官,过多胆固醇摄入会加重肝脏代谢负担。 5. 身体平衡:打破体内胆固醇的平衡状态,干扰正常的生理功能。 总之,高胆固醇患者应严格控制鸡蛋的摄入量,以维持血脂稳定和身体健康。同时,要遵循医生建议,综合调整饮食结构,配合适当运动和治疗。

    2024-10-29 19:15
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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