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回答1
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谢芳 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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胰腺炎病人恢复期的饮食至关重要,需要考虑食物的营养、消化难度、脂肪含量、刺激性以及纤维含量等。芋头可以适量食用,但也有一些注意事项。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2018-01-24 20:46
1.营养:芋头富含碳水化合物、膳食纤维等营养成分,可为身体提供一定能量。
2.消化难度:相对容易消化,不会给胰腺造成过大负担。
3.脂肪含量:芋头脂肪含量低,适合胰腺炎恢复期患者。
4.刺激性:无明显刺激性,一般不会引起胰腺分泌过多胰液。
5.纤维含量:含一定量的膳食纤维,有助于肠道蠕动,但过量可能引起不适。
6.食用量:应适量食用,过量可能导致腹胀等问题。
7.烹饪方式:建议以清蒸、水煮等清淡方式烹饪,避免油炸、油煎等高油做法。
总之,胰腺炎病人恢复期可以吃芋头,但要注意控制量和烹饪方式,同时密切关注自身身体反应。如有不适,及时就医。
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