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回答1
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陈旻湖 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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胃病患者一般不建议多吃豆腐,原因包括嘌呤含量高、易产气等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2017-11-17 10:07
1.嘌呤含量:豆腐中嘌呤含量较高,会促进胃液分泌,刺激胃黏膜。
2.产气问题:豆类含有的低聚糖可被肠道细菌发酵,产生气体,引发不适。
3.消化负担:豆腐相对较难消化,会增加胃部负担。
4.营养吸收:胃病可能影响营养吸收,豆腐中的某些成分不易被充分利用。
5.个体差异:不同胃病患者对豆腐的耐受程度有所不同。
胃病患者饮食应谨慎,选择易消化、不刺激胃黏膜的食物。
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