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总胆固醇高吃哪些食物能降低?作用如何?

胆固醇

总胆固醇高吃什么可以降低呢?有什么作用?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    总胆固醇高可以通过饮食调节来改善,比如多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果等。这些食物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,有助于降低胆固醇水平。 1.蔬菜:像芹菜、菠菜、西兰花等富含膳食纤维和抗氧化物质,能促进胆固醇排泄。 2.水果:苹果、香蕉、橙子等富含果胶,可降低胆固醇吸收。 3.全谷物:燕麦、糙米等含有丰富的膳食纤维和 B 族维生素,利于胆固醇代谢。 4.豆类:如黑豆、红豆,其植物蛋白和膳食纤维有助于控制胆固醇。 5.坚果:杏仁、核桃等含有不饱和脂肪酸,对调节胆固醇有一定作用。 合理的饮食调整对于降低总胆固醇水平非常重要,但如果胆固醇过高,仅依靠饮食可能不够,还需结合运动、戒烟限酒等健康生活方式,必要时在医生指导下服用降脂药物。

    2024-10-25 05:33
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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